Así mismo, durante la asamblea se realizarán las estimaciones de cosecha en los diferentes ámbitos y expectativas para la próxima vendimia 2022. En concreto, se realizará una simulación de balances y existencias, expectativas productivas y perspectivas comerciales, además de analizar los datos del INFOVI en España y Castilla-La Mancha.

Se abordará también el potencial vitícola en España y en Castilla-La Mancha, así como el régimen de autorizaciones para nuevas plantaciones de vid en 2022. También se tratarán las novedades legislativas sectoriales tales como la próxima PAC, los principales contenidos de la nueva Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha, además de otras normativas que serán de aplicación durante la próxima campaña.

El director de Cooperativas Agro-alimentarias de la región, Juan Miguel del Real, acudirá también a la Asamblea para informar de los aspectos más importantes que se han de tener en cuenta en la aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria en el sector vitivinícola a partir de la presente campaña.

Por último, se explicarán las normas genéricas y los aspectos prácticos a tener en cuenta en la próxima vendimia, además del control de rendimientos agronómicos, la determinación del momento óptimo de vendimia, la gestión de entrada de uva en bodega, el pago diferenciado por calidad y la trazabilidad.