El pasado viernes, 21 de octubre, uno de los restaurantes chinos más emblemáticos de Madrid, el Restaurante El Bund, acogió la 16ª edición del Concurso G 100. Considerado como uno de los concursos de vinos más influyentes para el mercado chino, escogió la capital española a causa de las restricciones que la pandemia está causando en China.

El concurso contó con la presencia de un prestigioso panel de cata , formado por jurados nacionales e internacionales; todos ellos, supervisados por Jesús Flores Téllez, enólogo, sumiller y Premio Nacional de Gastronomía que hizo las funciones de Director Técnico del mismo. El Comité G 100 ofreció a los jurados una ficha de cata agrupada por categorías de precios, como un importante factor a tener en cuenta a la hora de valorar los vinos.

Los vinos premiados serán promocionados

Tan solo 46 vinos lograron alcanzar el podium de esta 16ª edición. Es por ello, que Allozo Tempranillo 2021 se alza con 1 de las 21 Medallas de Oro otorgadas. Un galardón que, junto con el resto de vinos premiados, le dotará de una mayor visibilidad.

La organización llevará a cabo diversas acciones promocionales entre los profesionales chinos del sector, a través de las plataformas digitales como We Chat o Wineseer. Además, a los vinos galardonados con Gran Oro y Oro se les ofrecerá participar en los eventos Off Line que desde el Comité G 100 organizan en más de 20 ciudades de China, como Shenzhen, Guangzhou, Zhuhai, Dongguan y Xi’an.

Su precio asequible solo es una de las numerosas virtudes que acompañan a Allozo Tempranillo 2021. Este tinto joven está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo, cuidadosamente seleccionadas del viñedo Finca La Fuente. Cuenta con un minucioso proceso de elaboración, con el que consiguen una calidad excepcional, avalada por la Denominación de Origen La Mancha.

Además, numerosos certámenes certifican su calidad. Entre ellos, ha conseguido un Oro en los Premios Bombo 2022, dos Medallas de Plata en los Premios Gran Selección 2022 y XVI Edición del Festival de Cine y Vino de La Solana y una Medalla de Bronce en el XXXV Concurso a la Calidad de la D.O. La Mancha.

Notas de cata:

• Vista: «Color rojo cereza de capa media con vivos tonos cardenalicios, limpio y brillante intenso»
• Nariz: «Aromas de buena intensidad con notas de frutos rojos, fresas y endrinas sobre ciertos recuerdos lácteos propios de una vendimia de uvas maduras»
• Boca: «seco, equilibrado, sabroso, con una acidez bien ensamblada y un buen tanino maduro y elegante. Amplio y complejo con recuerdos frutosos en el postgusto, de una buena persistencia aromática y firmes taninos»