El programa de actos dará inicio con una visita guiada a la ganadería de Pilar Seco Ramírez, una destacada explotación ovina de la localidad. La excursión, programada para las 9:15 de la mañana, contará con transporte gratuito desde la calle La Solana, junto al bar El Rollo, facilitando el acceso a la ganadería situada a las afueras del municipio, en la carretera que lleva al castillo. Durante esta visita, Pilar Seco Ramírez, ganadera junto a sus hijos, compartirá detalles sobre las labores diarias en la explotación, entre ellas el ordeño y el cuidado de las ovejas y corderos. “Queremos que todos puedan conocer de primera mano el esfuerzo y dedicación que exige esta labor, y el gran valor que las mujeres aportan al medio rural”, expresó la concejala en la presentación de los actos.

La jornada continuará con una visita al complejo turístico y almazara Luz del Alba, que está prevista para las 12:30 horas. Las personas participantes tendrán la oportunidad de conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva, especialmente en su fase de “aceites tempranos”, una variedad que comienza su producción en estas fechas. Además, se mostrará la elaboración de productos cosméticos a base de aceite, uno de los nuevos enfoques que ha comenzado a desarrollar la almazara. Rubio señaló que esta visita busca “dar visibilidad al trabajo que realizan muchas mujeres en la producción y transformación del aceite, un recurso natural que forma parte de nuestra identidad y riqueza”.

Por la tarde, este mismo día, la Casa de Medrano acogerá un taller teórico-práctico sobre los beneficios del aceite de oliva para la salud, guiado por Celia Martínez Pérez, experta en elaboración de aceites de cosecha temprana y técnica en cata de aceite de oliva. El taller, que se celebrará a las 19:00 horas, incluirá una degustación de aceites con maridaje, permitiendo a los asistentes descubrir las cualidades de diversas variedades de aceite de oliva y aprender a diferenciarlos por su sabor y beneficios nutricionales. Rubio destacó que “este taller es una gran oportunidad para conocer más sobre un producto tan esencial para nuestra salud y nuestro paladar”.

Además, el 15 de octubre, fecha oficial del Día Internacional de la Mujer Rural, se realizará un homenaje audiovisual en el que participarán mujeres ganaderas y agricultoras de Argamasilla de Alba. Este vídeo incluirá palabras de mujeres referentes del entorno rural y de representantes municipales, como muestra de reconocimiento al trabajo y la dedicación de las mujeres de la localidad. “Es un pequeño homenaje para aquellas que, día a día, sostienen el medio rural y contribuyen a nuestra comunidad con esfuerzo y sacrificio”, subrayó la concejala.

Rubio agradeció también el apoyo de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), que ha colaborado en la organización de estas jornadas, destacando la importancia de “honrar a las mujeres rurales y visibilizar su papel fundamental en el desarrollo de Argamasilla de Alba”.