Con la vendimia en su recta final, el alcalde de Tomelloso,
Javier Navarro, ha visitado este jueves la Bodega San José. Acompañado por Eloísa
Perales, Benjamín de Sebastián y Antonio Calvo, el primer edil ha sido recibido
por el presidente de la cooperativa, Esteban Lomas, que ha hecho de guía en el
recorrido que los visitantes han llevado a cabo por las instalaciones de la
emblemática bodega.
Lomas, que ha dado las gracias a los responsables
municipales por la visita, ha destacado que la campaña se está desarrollando
bien. La uva, ha explicado, ha entrado en la bodega paulatinamente, una circunstancia
que ha valorado el presidente y que ha evitado que haya aglomeraciones a la
hora de la descarga “ya que hemos podido molturar todo el fruto que entraba”.
Ha comentado, en ese sentido, que muchos socios se han esperado “por el grado
de la uva”. La vendimia de 2024 está prácticamente acabada en San José, “aunque
a los pocos socios que todavía no han terminado el tiempo les puede complicar
el final de la campaña”
Asegura Lomas que el fruto que ha molturado San José ha sido
de mucha calidad “una circunstancia que, para nada tiene que ver con el grado”.
Los 135 socios de la cooperativa San José van a cosechar 18 millones de kilos
de uva, aproximadamente, ha anticipado Lomas, algo más elevada que el año
pasado. Tiene lomas confianza en que “el mercado se estabilice y no bajen los
precios”.
Javier Navarro ha señalado que para el equipo de gobierno cualquier
cooperativa o bodega de Tomelloso “es igual de importante, por lo que era una
visita en vendimia San José”. Ha dado las gracias el regidor al presidente de
la entidad por su hospitalidad “en una tarde tan mala en lo atmosférico y con
la vendimia tocando a su fin”.
Es importante, señalaba, “conocer de primera mano el
desarrollo de la campaña de vendimia, una época tan importante para nuestra
ciudad”. El primer edil ha confirmado que la campaña “es un pelín mayor que el
año pasado”, pero ha querido lanzar un mensaje de tranquilidad señalando “que
el grado no es tan bajo como se esperaba, con una calidad óptima en una campaña
que se ha desarrollado con normalidad”.
El paso siguiente “es vender el vino que se elabore”, para
lo que es necesario “que los consumidores, especialmente los españoles,
cumplamos nuestra tarea”. Y es que, ha recordado, una parte importante del PIB “viene
relacionado con el trabajo que se lleva a cabo en esta bodega”. Ha mostrado
Navarro el compromiso del equipo de gobierno que preside “por apoyar el vino,
por eso organizamos eventos como Tomelloso Sabor o el Día del Enoturismo”. Para
ello, “contaremos siempre con nuestras bodegas, son los verdaderos expertos y
conocer de primera mano sus necesidades”.
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Sábado, 7 de Diciembre del 2024
Viernes, 6 de Diciembre del 2024
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