Estudiantes de varios ciclos formativos han asistido al
“II Encuentro con el Talento Rural”, que se
ha desarrollado en la EFA Molino de viento de Campo de Criptana. Una
jornada divulgativa cuyo objetivo fue transmitir a los jóvenes -que ya tienen
un interés en el campo y están formándose- la idea de que el sector tiene
futuro y opciones de trabajo en diferentes especialidades, así como la
importancia de conocer los avances que ponen a su alcance los avances
científicos, la mejora vegetal y las nuevas tecnologías.
Luis Fuentes,
técnico de GESLIVE, puso el foco en la importancia de la investigación y la
obtención de nuevas variedades vegetales, incidiendo en su enorme repercusión
en la sociedad, al permitirnos aumentar la producción de alimentos y adecuar la
calidad nutricional a las demandas del mercado. Los recursos son limitados y en
2050 tendremos que dar de comer a 9.700 millones de personas; esto solo
podremos hacerlo incrementando el rendimiento con variedades que den un 5-10%
más de producción media y con techos inferiores de producción un 20% más altos;
variedades más resistentes, y adaptadas al reto climático actual (sequías,
golpes de calor, lluvias torrenciales).
Tomas Merino, técnico de
Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha y su Fundación
Cooperactiva, con su ponencia "Piensa en grande, piensa en Agro",
transmitió a los jóvenes la necesidad de creer en la capacidad y talento de
cada uno y en especial el talento rural, para generar progreso en un sector
como el agrario, antes denostado y hoy mejor valorado y solicitado.
“Vosotros vais a ser parte del futuro en el sector;
van a hacer falta agricultores y ganaderos, con unas cualidades muy distintas a
las que tenemos; con habilidades y capacidad de afrontar procesos de cambio
tecnológico, de resolver problemas que tengan que ver con la agronomía, con el
cambio climático y con la informática; y ahí vais a estar vosotros”.
Por último, Ana Escamilla, Marketing Manager de
Symaga Group, explicó el ejemplo motivador de Alfonso Garrido fundador de la
empresa Symaga, de la finca Quinta Monteguerra y el proyecto “El Bisabuelo
Eladio”; quien partiendo de una granja porcina en un pueblo de la Mancha, creó
su empresa de fabricación de silos, que hoy tiene presencia en 150 países y
exporta más del 90%; diversificó una finca agrícola y un viejo cortijo
abandonado, en una finca de eventos, y plantó fincas de pistachos y almendros, creando
plantas de procesado en su explotación.
El alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro,
asistió a la jornada y recogió la placa entregada al Ayuntamiento, que le
reconoce como Ayuntamiento colaborador de Agricultores Contra el Cambio
Climático, por su trabajo y apuesta por el talento rural y la formación en
materia de agricultura para sus jóvenes y su municipio.
Lázaro agradeció la distinción y manifestó que “el
campo ha cambiado mucho, antes apenas dependía de dos variables, hoy hay muchas
más y en especial los ciclos climáticos extremos que hacen que sea necesaria
esta formación”.
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Miércoles, 4 de Diciembre del 2024
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