Economía

Las Rutas del Queso Manchego consiguen un prestigioso reconocimiento en Madrid

La Voz | Miércoles, 22 de Enero del 2025
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La Cámara de Comercio e Industria de Madrid, ha sido el escenario de la entrega de premios en la VIII edición de QDEQUESOS Se trata del mayor reconocimiento otorgado, hasta ahora, a la asociación castellano-manchega que promueve el turismo gastronómico en torno al queso manchego.

Un galardón que llega tras medio lustro de trabajo, siendo pioneros en España en este tipo de rutas turísticas que, sin embargo, pasan desapercibidas en la región pero son muy valoradas fuera de Castilla-La Mancha, como lo demuestra este premio entregado en la Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid, lugar elegido por la promotora QDEQUESOS para celebrar la VIII edición de estos prestigiosos premios.

Los Premios QDEQUESOS tienen una periodicidad anual y reconocen: la Carta de Quesos en Restauración, la Tienda destacada que impulse la venta del Queso, el Evento público del mundo del Queso, la Persona relevante, la Organización o Entidad comprometida con el queso, el Destino Turístico vinculado al Queso y al Medio de Comunicación que difunda al sector quesero, y que en esta ocasión fue para el programa de TVE “Aquí la Tierra”.

El director de las Rutas del Queso Manchego; Carlos Álvarez de Toledo, recogió el premio en nombre de todos los productores y agentes implicados en la promoción del queso manchego, a través del centenar de destinos y oficinas de turismo de Castilla-La Mancha que son partícipes de las Rutas, y que cada día reciben más visitantes y son un verdadero referente en el turismo rural mediante encuentros en los centros de producción de queso manchego y las localidades que ofrecen, además, un rico patrimonio cultural.

El acto finalizó con una foto de familia y el compromiso de seguir impulsando las Rutas del Queso Manchego, como destino turístico vinculado al queso, que tan buenos resultados viene ofreciendo a nuestros productores y, en general, a la sociedad castellano manchega.

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