La prestigiosa 'Guía de Vinos de La Vanguardia 2025' ha
destacado al Lienzo Airén Pie Franco 2022, elaborado por la cooperativa Virgen
de las Viñas de Tomelloso, como uno de los seis vinos que marcarán tendencia
este año. Este reconocimiento subraya la creciente relevancia de los vinos de Tomelloso
en el panorama enológico nacional
El Lienzo Airén Pie Franco 2022, explica La Vanguardia, es
un monovarietal de airén, una uva tradicionalmente menos valorada, que en esta
ocasión brilla con luz propia. Procedente de viñedos centenarios plantados en
pie franco, es decir, sin injertos, estas cepas han resistido el paso del
tiempo y las plagas, ofreciendo una expresión pura y auténtica del terruño
manchego. La crianza de seis meses en tinajas de barro, una técnica ancestral
recuperada por la bodega, aporta al vino una complejidad y carácter
distintivos. Con una puntuación de 94 sobre 100 y un precio aproximado de 10
euros, este vino se posiciona como una opción accesible y de alta calidad para
los amantes del vino, señala el diario.
Este no es el primer reconocimiento que recibe la
cooperativa Virgen de las Viñas. En ediciones anteriores, su Lienzo Chardonnay
fue galardonado como el mejor vino blanco en los Premios Gran Selección, y el
Lienzo Premium Blend obtuvo el Bombo de Oro en los Premios Bombo de Tomelloso.
La inclusión del Lienzo Airén Pie Franco 2022 en la
selección de la 'Guía de Vinos de La Vanguardia 2025' refleja una tendencia
creciente en el mundo del vino: la revalorización de variedades autóctonas y
métodos tradicionales de vinificación. Este enfoque no solo rescata el
patrimonio vitivinícola de regiones como Castilla-La Mancha, sino que también
ofrece a los consumidores experiencias únicas y auténticas.
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Viernes, 1 de Agosto del 2025
Sábado, 2 de Agosto del 2025