Castilla-La Mancha
Media arranca la temporada 18 del programa dedicado a la
cultura del vino, “Variotinto”, este miércoles a partir de las 22:30 horas. En esta nueva tanda de episodios Carlos Iserte y Eva Gómez ejercerán de
anfitriones y guías por las siete
culturas del vino.
De esta forma, el espacio de la televisión regional continúa recorriendo el mayor viñedo del mundo
en busca de las voces del vino para conocer sus inquietudes, proyectos y el
arraigo a que tiene a unas viñas que en muchas ocasiones se cultivan y crían en
lagares centenarios.
En esta primera ruta
que los espectadores podrán disfrutar mañana se hace un recorrido por las tierras de los vinos del Quijote, atravesando la Mancha. Lo que en su momento los árabes llamaron
“tierra seca” atraviesa municipios de las provincias de Albacete, Ciudad Real,
Cuenca y Toledo.
El camino comienza en Socuéllamos,
centro geográfico de La Mancha, donde se visitará las bodegas CRISVE, una cooperativa presidida por una mujer, para catar
el afamado vino Yugo.
Las mujeres son precisamente las grandes protagonistas de
este capítulo. Ellas son quienes están
al frente de la Asociación de Catadores. Y otra mujer, en este caso en Villarrobledo, es la jefa de los
fogones del restaurante “Azafrán”. Teresa Gutiérrez es una de las
cocineras que más destacan en la gastronomía regional.
Haciendo un repaso por la historia, se conocerá qué la causa
por las que decenas de mujeres fueron juzgadas por la Inquisición en San Clemente acusadas de ser brujas.
La ruta se cierra en Los
Hinojosos y Las Mesas, que pertenecen a la Mancha conquense, para conocer
dos bodegas familiares, Lodares y Gardel,
que trabajan el viñedo en ecológico y que han conseguido unos vinos muy
competitivos dentro del mercado.
En los próximos episodios se recorrerán Valdepeñas y el campo
de Calatrava, los pitarras alcarreños, los pagos vitícolas, la ribera de Uclés,
la Manchuela del Júcar y el Cabriel, Almansa y Jumilla, y habrá un especial
dedicado a Fenavin.
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Martes, 20 de Mayo del 2025