La organización ecologista sostiene que la producción cárnica es una de las principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero, además de provocar contaminación ambiental y favorecer la deforestación en distintas regiones del planeta. En este sentido, vincula el modelo agroalimentario industrial con fenómenos como las macrogranjas o las plantas de biogás y biometano, que califican como “una amenaza al medio rural”.

Críticas al impacto sanitario y ambiental

En el comunicado, Ecologistas en Acción también alerta de las consecuencias para la salud derivadas del consumo excesivo de carne roja y procesada. Según señalan, distintas autoridades sanitarias y organizaciones médicas relacionan este tipo de alimentación con enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidad o determinados tipos de cáncer.

La organización considera “especialmente grave” que el evento incluya actividades dirigidas a menores de entre 3 y 12 años, al entender que se fomenta entre la población infantil un modelo alimentario poco saludable.

Asimismo, Ecologistas en Acción lamenta que el festival se celebre en el recinto ferial, una zona “muy afectada” por la pérdida de arbolado tras el temporal del pasado mes de enero. Según denuncian, hasta el momento “no se ha repuesto ni un solo árbol”.

Petición al Ayuntamiento

El colectivo ecologista reclama al Ayuntamiento de Tomelloso una “mayor sensibilidad” a la hora de programar actividades de este tipo y pide revisar críticamente iniciativas relacionadas con el consumo masivo de carne.

En su comunicado, la organización apuesta por sustituir este tipo de eventos por otros vinculados con la agroecología, la alimentación saludable, la soberanía alimentaria y la justicia ecosocial, en línea —afirman— con la actual situación de emergencia climática.