El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, ha visitado las instalaciones de Pistalife junto al concejal de Agricultura, Jesús Lara, y los ediles Carmen López y Benito Benito, para conocer el funcionamiento de la cooperativa y el proceso que sigue el pistacho desde su recepción hasta su preparación para la comercialización. La entidad comenzará a recibir el producto de la nueva campaña durante el mes de septiembre.

Durante el recorrido, los responsables municipales estuvieron acompañados por el presidente de Pistalife, Benito Díaz; el vicepresidente, Andrés Campos; los vocales Javier Serrano y Antonio García, y la gerente, Ángela Perales, quienes explicaron las distintas fases del proceso productivo y el funcionamiento de las instalaciones.

Una cooperativa con 33 socios y presencia internacional

Según ha informado el Ayuntamiento de Tomelloso, Pistalife fue fundada en 2022 y cuenta actualmente con 33 socios, principalmente agricultores de Tomelloso, Socuéllamos y Campo de Criptana, aunque también integra productores de Alcázar de San Juan, Mota del Cuervo y Valdepeñas.

La cooperativa reúne a agricultores con una amplia experiencia en el cultivo del pistacho. Algunas de sus plantaciones más antiguas llevan 20 años en producción, lo que les ha permitido acumular conocimientos sobre las diferentes etapas del cultivo, desde la recolección hasta la comercialización.

Pistalife forma parte de Domo Pistachio, una cooperativa de segundo grado integrada por ocho cooperativas de las provincias de Ciudad Real y Toledo. Esta estructura permite concentrar la producción, compartir recursos y acceder a mercados internacionales, con una estrategia comercial orientada a incrementar el valor obtenido por los agricultores.

Las instalaciones cuentan con sistemas de control de calidad y trazabilidad del producto y están preparadas para abordar las distintas fases posteriores a la recepción del pistacho.

El 70% de la producción se comercializa en Europa

Pistalife destinó el pasado año alrededor del 70% de su producción a mercados europeos, mientras que el 30% se comercializó en España. La cooperativa también tiene presencia en destinos como Corea y Australia, aunque estos mercados representan menos del 2% de sus ventas.

La entidad registró en la última campaña una producción aproximada de 95.000 kilos de pistacho en seco y una facturación cercana al millón de euros. Las previsiones para este año apuntan a una cantidad similar.

Durante la visita, Javier Navarro destacó el crecimiento del pistacho como alternativa a cultivos tradicionales de la zona, especialmente la viña, y puso el foco en su adaptación a las condiciones de sequía y en la dimensión social que representa para el sector agrario.

El alcalde trasladó el apoyo del Ayuntamiento al sector y ofreció la colaboración municipal en aquellas cuestiones relacionadas con la actividad de la cooperativa que puedan depender de la Administración local.

Con la llegada del producto prevista para septiembre, Pistalife afronta ahora una nueva campaña en unas instalaciones que centralizan el trabajo de sus socios y la comercialización de una producción cada vez más vinculada al campo de Tomelloso y su entorno.