El presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, ha asistido esta mañana a la inauguración de 'Sabor Toledo', la primera feria gastronómica que reúne al conjunto de la provincia.

La iniciativa, impulsada por la Diputación de Toledo y la Federación Empresarial de Toledo (FEDETO), reunirá durante cuatro jornadas -del 24 al 27 de septiembre-, en el renovado Parque de La Vega, a más de 60 productores, hosteleros y artesanos en una propuesta que pretende convertir el producto de proximidad en una puerta de entrada a los pueblos, paisajes y tradiciones del territorio.

La programación, dirigida a diferentes públicos, permitirá probar elaboraciones, conocer técnicas culinarias y acercarse a la diversidad gastronómica toledana sin salir de la capital. Además, durante las diversas jornadas del evento, se realizarán talleres y los visitantes podrán disfrutar de música en vivo y actividades infantiles.

La entidad financiera resalta la importancia de contar con eventos que contribuyen al dinamismo económico del territorio y acercan a la ciudadanía productos y elaboraciones de distintas zonas de la provincia, valores plenamente alineados con el apoyo que proporciona al desarrollo empresarial y social que caracteriza a la entidad financiera.

Al acto han asistido la presidenta de la Diputación Provincial de Toledo, Concepción Cedillo; el alcalde de Toledo, Carlos Velázquez; el presidente de FEDETO, Javier Antonio Arribas; el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, Andrés Palencia; o la presidenta de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Toledo, María Ángeles Martínez, entre otros responsables institucionales.