Según ha considerado UPA en nota de prensa, las cooperativas "son un elemento de unión y cohesión de todas estas pequeñas explotaciones del sector agroalimentario", ya que hay que recordar que más de 300 municipios de la región acogen a una cooperativa, albergando casi la mitad del valor de la producción final de la región, un 42%.

La conmemoración de este día, que este año tiene el lema de Consumo y producción sostenibles de bienes y servicios, ofrece la oportunidad a las cooperativas de mostrar cómo se dirigen empresas de éxito al tiempo que se respeta el entorno natural y los recursos que ofrece.

En este sentido, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos siempre ha defendido un modelo que año a año incrementa su facturación y donde, además, se observa el crecimiento en el número de mujeres entre sus socias; lo cual es sintomático de por dónde crece el sector y el futuro que tiene.

"Además del trabajo de las cooperativas y su importancia, hay que destacar el impulso a la Asociaciones de Productores y las Entidades Asociativas Prioritarias de Interés Regional y remarcar que ambas están orientadas a dar una mayor dimensión a las cooperativas para defender mejor los productos en los mercados globales", añade la organización.