García de Mateos ha confirmado que regresa a la que fue su casa durante siete campañas, el Louletano, equipo en el que acarició el triunfo en la general de la Vuelta a Portugal, prueba en la que fue segundo en 2017 y 2018  donde posee seis victorias de etapa. Además, en 2020 fue tercero en el Campeonato de España de Ciclismo en Ruta. García de Mateos llegó al Louletano en 2014 y a sus 33 años desea seguir dando alegrías a la estructura portuguesa.

Vicente García de Mateos Rubio, 33 años, debutó como profesional en 2009 aunque se tuvo que recalificar como amateur para volver al profesionalismo en agosto del 2013 al recalar en el conjunto japonés Matrix-Powertag