En la reunión, que ha contado con la presencia de los concejales de Medio Ambiente, Lorenzo Donoso y de Agricultura, Álvaro Rubio, la alcaldesa ha informado que es un proyecto de economía circular para la transformación de los residuos agroalimentarios en energía y biofertilizantes. Se trata de un proyecto de interés prioritario para C-LM, pionero en esta región que ya ha sido acogido por el Ministerio para la Transición Ecológica para su tramitación.La alcaldesa ha puesto de manifiesto el interés que para la ciudad y el sector supone su desarrollo ya que asegura la adecuada gestión de los residuos, su viabilidad y va a favorecer a corto y largo plazo la competitividad de las empresas de este sector. Como se sabe, Tomelloso constituye el emporio más importante del sector alcoholero y vitivinícola del país con un conglomerado de empresas en su término municipal de las más potentes de España. Este proyecto viene a dar solución a la gestión de los residuos por lo que ha sido muy bien acogido por los representantes del sector que se han mostrado muy interesados en su desarrollo y pu