Unas trescientas personas siguieron un acto que contó con la actuación de la Coral del Conservatorio de Tomelloso, ñrimero, y despues la  de Arturo Sánchez al violín; Mariely Blanco al piano y David Olivares con el violonchelo. La Coral elegió oportunamente un repertorio que tuvo como protagonista la gastronomía  y el mundo de los vendedores que interpretaron con su conocida categoría y brillantez.  El acto contó con la presencia del alcalde, Javier Navarro, y la gran mayoría de concejales de su equipo de gobierno, también de concejales del grupo socialista y numerosos representantes del tejido social, empresarial y cultural de la ciudad.

“Recibimos el encargo de hacer funcionar una inversión en la que se habían empleado más de millón y medio de euros, un edificio que carecía de los informes de emergencias, de climatización, de extracción de humos y del interés de los comerciantes. Había que rentabilizar esta inversión y debo felicitar al área de Urbanismo y a la concejal, Eloísa Perales, porque hemos pasado de cuatro negocios interesados a catorce y con una lista de espera”, ha manifestado Navarro reconoció que quedan inversiones pendientes, “pero  lo realizado hasta ahora ha sido un acierto por la intervención de este equipo de gobierno. Es una apuesta por un mercado mixto que combinase el mercado tradicional  con ese mercado gastronómico. Tenemos que conseguir que la inversión realizada sea eficiente y conseguir que este Mercado de Abastos vuelva a ser lo que en su día fue”.

El alcalde recordó con emoción a esas casi doscientas personas que se levantaban cada mañana a trabajar en este mercado, leyendo un pasaje del libro que publicara Pablo Ortiz Perona, y anunció que “rehabilitaremos la cueva del Mercado de Abastos con fondos del Plan de Sostenibilidad Turística en destino que también nos permitirá hacer el sombreado y obras de eficiencia energética para disfrutar de unos puestos multifuncionales y diversos que estoy seguro funcionarán y atraerán a personas de otros lugares”

El recuerdo a los vendedores y familias ligadas al mercado

Eloísa Perales celebró la apertura del mercado “después de un trabajo intenso en el que no lo hemos tenido fácil, pero al final hemos recuperado un espacio de casi cien años de historia en el que gastronomía y cultura se dan la mano, que combina tradición y modernidad y en el que se venderán y promocionarán productos de nuestra tierra”. Perales agradeció el trabajo de técnicos y funcionarios del Ayuntamiento “que supieron dar forma al nuevo planteamiento”, a los proveedores y también a los adjudicatarios, además de nombrar con emoción a aquellos comerciantes y vendedores que le dieron vida durante tantos años: Andújar, Anisia, Antonio Rosado, Miguela, Francisca Jiménez, Boludas, Bonos, Calabrias, Catalinos, Trasmontanas, Paulones, Marquinas, Pingotas…y otros muchos “en aquellos tiempos en los que se preguntaba por la familia y se apuntaba en la libreta”.

La inauguración culminó con un vino de honor y las exquisitas tapas y aperitivos que han servido los propietarios de los puestos, que  demostraron lo mucho y bueno que van a ofrecer para dar gusto a los paladares más exigentes. Mientras tanto la música seguía sonando y se preparaba un espectáculo de luz y sonido en la fachada del remozado mercado que se acerca a los cien años de historia.