La mayoría de los medios de comunicación están informado en tiempo real del desarrollo de la gala, conducida por Ainhoa Arbizu. La tomellosera María Morales ha sido la encargada de dar la bienvenida a los invitados a la ceremonia.

Pasadas las 8 y veinte la presentadora daba a conocer los restaurantes de la Zona Centro que consiguen una Estrella Michelín. Entre ellos, el Epílogo de Tomelloso. El restaurante dirigido por Rubén Sánchez Camacho obtenía tan esperado reconocimiento. Desde 2019 dirige los fogones del restaurante tomellosero, acompañado por su hermano Ramón, al cargo de la bodega del establecimiento.

El jurado ha considerado: «¿Conoces la nueva cocina manchega? Aquí la descubrirás experimentando un viaje gastronómico por el Guadiana, que se ve como una herramienta de hermanamiento cultural».