Solagro, Ingeniería Alimentaria Avanzada, califica hoy, Día Mundial del Pistacho, de “acicate imprescindible” el anuncio que ayer realizó el Gobierno de Castilla-La Mancha por el cual se publicará en breve la convocatoria de ayudas Focal al sector agroalimentario, con un presupuesto de 80 millones de euros -nunca antes se había convocado con tanto de dinero-. El objetivo es la modernización, mejora y transformación de los productos agroalimentarios, entre ellos el pistacho.

Castilla-La Mancha “tiene la oportunidad de convertirse en un referente mundial en el sector del pistacho, visión que compartimos con el Gobierno regional”, ya que FOCAL se convierte en un, “catalizador único para la inversión y la innovación, permitiendo a las empresas del sector dar un salto cualitativo en sus procesos y productos”, señala el CEO de Solagro, Ernesto Tardío, ingeniería con más de 20 años de experiencia ofreciendo soluciones de ingeniería de vanguardia y promoviendo la innovación en todos los aspectos del sector, desde la investigación hasta la comercialización."

Con una producción que supera el 80% del total nacional, alcanzando las 5.580 toneladas en 2023, Castilla-La Mancha se consolida como el corazón del pistacho en España en la actualidad.

Solagro: Liderando la Innovación en el Sector del Pistacho

Solagro Ingeniería Alimentaria Avanzada, con más de diez proyectos en marcha de plantas de procesado en la región –entre ellas las Pistamancha y Nature Pistacho-, con una inversión superior a los 20 millones de euros, y una cuota de mercado del 30%, lidera la ingeniería de vanguardia en el diseño y la construcción de este tipo de instalaciones de última generación.

ProDica, 27 de marzo para la innovación del sector

El próximo 27 de marzo Solagro desarrollará en Toledo ProDica, un innovador evento para conectar a más de 300 proveedores y clientes de maquinaria para pistacho, aceite y vino, diseñado para el crecimiento y la innovación del tejido agroalimentario de Castilla-La Mancha  en un entorno de networking y conocimiento estratégico. 

Además, el 4 de junio y tras el éxito de Pistadica del pasado año, que congregó a cerca de 500 profesionales del sector del pistacho, se reeditará la segunda edición de PISTADICA, un foro de debate y conocimiento con ponentes internacionales que abordarán los retos del mercado y la innovación en el pistacho, así como las últimas investigaciones en el sector, entre ellas, a través de la tesis doctoral desarrollada por Ernesto Tardío en la UCLM.

También, con un marcado carácter innovador, DICA (Difusión de la Innovación en el sector Cooperativo Alimentario de Castilla-La Mancha) será la tercera edición de este encuentro centrado en la innovación en los sectores del aceite y el vino.

Novedades de las Ayudas FOCAL 2025: Un Impulso decisivo para el Pistacho

La publicación de la convocatoria de ayudas FOCAL 2025 este viernes por un importe de 80 millones de euros, es toda una oportunidad para el sector agroalimentario y del pistacho primando el  Refuerzo Estratégico, otorgando un 10% adicional en la intensidad de ayuda a los proyectos relacionados con el pistacho, reconociendo su importancia para la economía regional; Desarrollo Rural: que primarán los proyectos en zonas despobladas, fomentando la creación de empleo y el desarrollo económico en áreas rurales. Además, esta Focal contará con una Ampliación de la Cobertura, incluyendo productos alimentarios en los procesos de transformación y comercialización y ampliando así las oportunidades de inversión para las empresas del sector.

Ernesto Tardío, quien pone en valor el nombramiento de Lydia Benítez García como nueva directora general de Ordenación Agropecuaria, manifiesta que “acciones como estas nos permiten reafirmar nuestro compromiso con el futuro de este cultivo en Castilla-La Mancha, apostando indiscutiblemente por la innovación, la competitividad y el desarrollo sostenible del sector, de la mano del Gobierno regional y de todos los actores involucrados".

Solagro Ingeniería Alimentaria Avanzada

SOLAGRO, empresa multiprofesional de ingeniería y canal de innovación alimentaria de Castilla-La Mancha, fue creada en 2002 por Ernesto Tardío Boo. En la actualidad es una ingeniería líder en Castilla-La Mancha especializada en consultoría y dirección integrada de proyectos agroalimentarios dirigidos a cooperativas e industrias, con un enfoque en la sostenibilidad y eficiencia.