Opinión

El olor a mosto de septiembre

Fermín Gassol Peco | Domingo, 14 de Septiembre del 2025
{{Imagen.Descripcion}}

"Quiero hacer un poema en lengua clara/ en la que el pueblo suele hablar a su vecino/ pues no soy tan letrado para hacer otro latino/ bien valdrá como creo un vaso de buen vino".  (Gonzalo de Berceo)

El vino, cuna de nuestra lengua y nuestro espíritu, jugo y mosto de nuestros campos, tierras preñadas de aromas y sabores, origen de nuestra identidad e historia, sangre festiva de nuestros pueblos, ciudades y bodegas. Placer de dioses, deleite para los humanos, bendito vino, manjar divino. 

Amanece...

 El sol aparece en el horizonte más tarde y más esquivo. Estamos en septiembre y el aire de los campos en La Mancha nos recuerda que ha comenzado la vendimia... 

Huele a mosto en el ambiente. Es el aroma que van dejando los capachos por las calles cuando al atardecer van camino a su destino en los lagares. 

Estamos en septiembre y nuestro campo manchego está preñado de racimos. Vino en ciernes, mosto vivo, cepas viejas, pampas ocres, uvas doradas y tintas, bodegas oliendo al sanador tanino. Procesión ancestral de nuestro otoño. Fiesta del vino.

Ofrenda al dios Baco para las mesas y altares, para curar el alma y alegrar la vida y los sentidos. Que como diría Pitágoras “Si quieres vivir mucho guarda siempre contigo un poco de vino y un viejo amigo”.

Estamos en setiembre y La Mancha se viste de ella misma, los pueblos se tiñen de ellos mismos.

Estamos en septiembre y en los pueblos de La Mancha ha comenzado la vendimia.

206 usuarios han visto esta noticia
Comentarios

Debe Iniciar Sesión para comentar

{{userSocial.nombreUsuario}}
{{comentario.usuario.nombreUsuario}} - {{comentario.fechaAmigable}}

{{comentario.contenido}}

Eliminar Comentario

{{comentariohijo.usuario.nombreUsuario}} - {{comentariohijo.fechaAmigable}}

"{{comentariohijo.contenido}}"

Eliminar Comentario

En esta misma categoría...

Las manos mágicas

Domingo, 14 de Septiembre del 2025

Haga click para iniciar sesion con

facebook
Instagram
Google+
Twitter

Haga click para iniciar sesion con

facebook
Instagram
Google+
Twitter
  • {{obligatorio}}