ITECAM ha abierto este jueves, 1 de octubre, en el IRIAF de Tomelloso el encuentro empresarial España-Colombia, una jornada que reúne a una delegación de 15 empresas y entidades colombianas vinculadas al sector agroalimentario con empresas y agentes tecnológicos de Castilla-La Mancha. El acto inaugural ha contado con la participación del director de ITECAM, Jorge Parra; Fabiola Espinosa, representante de una de las empresas colombianas participantes; Esperanza Martín, del CDTI; Nieves Fernández, de IPEX, y Eloísa Perales, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Tomelloso.

La misión comercial, impulsada por ITECAM junto a Natural Group y el Grupo de Innovación Agroempresarial y Gastronómico de Boyacá, busca generar contactos y proyectos en ámbitos como la tecnología, la maquinaria, la digitalización, la innovación y la comercialización internacional.

La teniente de alcalde del Ayuntamiento de Tomelloso, Eloísa Perales, ha dado la bienvenida a la delegación colombiana y ha situado a la ciudad como un punto de referencia del sector agroalimentario regional. Perales ha subrayado que Tomelloso es “el epicentro agroalimentario de Castilla-La Mancha” y que la llegada de empresas de Boyacá en busca de soluciones tecnológicas, maquinaria y nuevas sinergias responde a una realidad compartida entre ambos territorios. La edil ha confiado en que las reuniones técnicas y los encuentros comerciales de esta jornada permitan abrir la puerta a nuevos proyectos y alianzas entre Boyacá y Castilla-La Mancha.

Durante su intervención, Jorge Parra ha puesto el foco en la necesidad de establecer conexiones entre los ecosistemas empresariales de ambos territorios. El director de ITECAM ha explicado que la iniciativa pretende ir más allá de un encuentro puntual y favorecer relaciones que puedan traducirse en proyectos y colaboraciones posteriores.

Acuerdos para impulsar la innovación agroalimentaria

Uno de los momentos destacados de la jornada será la firma de acuerdos de colaboración orientados a reforzar la cooperación entre las entidades participantes. Parra ha avanzado que uno de ellos está relacionado con el desarrollo de un centro de innovación agroalimentario y agroecológico en Colombia, mientras que otro se centrará en proyectos vinculados al ámbito agroalimentario.

En estas iniciativas también tendrá participación la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, con el objetivo de conectar el tejido empresarial con el ámbito del conocimiento y la innovación.

La delegación colombiana está integrada por empresas dedicadas a la producción y transformación de alimentos, fertilizantes, biotecnología y consultoría agroalimentaria. Entre ellas se encuentran Fosfatos de Boyacá, Amasijos El Buen Gusto, TroutCo, El Punto Del Cerdo, Olivanto, Frutar SAS, Atomic Foods, Granja 625, Minka Fruits, ATAO – Productos del campo, Omaira Puerto Consultores, Fertilcosechas, Instituto GINNOA y Naturall Group.

El programa incluye la presentación de las compañías colombianas, una ponencia sobre inteligencia artificial aplicada al sector agroalimentario, a cargo de Pascual Parada, arquitecto de procesos de IA en Sináptica, y la posterior sesión de networking.

Tres jornadas para conocer empresas y generar contactos

El espacio de networking permitirá poner en contacto a las empresas colombianas con compañías y agentes tecnológicos de Castilla-La Mancha. Entre las áreas de interés figuran la automatización, la maquinaria y el equipamiento, la digitalización, el envasado y la conservación de alimentos, la biotecnología, la fertilización y la sostenibilidad.

La misión contempla también visitas a empresas durante este jueves y los dos días siguientes, con el propósito de que la delegación colombiana conozca de primera mano diferentes iniciativas y capacidades del tejido agroalimentario y tecnológico de la región.

El encuentro se desarrolla en las instalaciones del IRIAF, en la carretera Toledo-Albacete de Tomelloso, y está previsto que concluya a las 14:00 horas. La iniciativa abre así un espacio de contacto empresarial entre Castilla-La Mancha y Boyacá con la búsqueda de nuevas vías de cooperación, innovación e internacionalización como eje central.