El acto reunió a más de un centenar de funcionarios europeos que prestan servicio en alguna de las instituciones adyacentes al lugar de presentación y que suele tener un carácter periódico, para dar a conocer los productos agroalimentarios de cada país, conocer sus cualidades diferenciales y organolépticas.

En esta ocasión, se presentaban los quesos manchegos de la marca Valdehierro, en distintos puntos de maduración, industriales y artesanos, correspondientes a la empresa Cristo del Prado, de Madridejos.

El acto de presentación corrió a cargo del señor Manfred Jansen, organizador del evento, del presidente de la Cofradía del Queso Manchego, Ismael Álvarez de Toledo, acompañado por el Director de las Rutas del Queso Manchego, Carlos Álvarez de Toledo, que expusieron la importancia del queso manchego en el contexto mundial y lo que representa para la economía de Castilla-La Mancha, teniendo en cuenta que de los 14 millones de kilos de queso, con figura de calidad, que se exportan en España, casi el 85% corresponde a queso manchego.

Por otra parte, la importancia de este producto en el turismo gastronómico de la Región, habida cuenta de las actuaciones que realizan las Rutas del Queso Manchego. En definitiva, un acto para reseñar en el contexto europeo y de máxima promoción del queso manchego, como punta de lanza de los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha.